Gebraaide murgpampoentjie-slaai

2022-08-18T12:12:18+02:00Woensdag, 17 September 2014| Slaai|Tags: , |

Nog net 7 slapies voor my gunsteling nasionale dag – Braaidag! Nou ek weet om dit Nasionale Braaidag te noem is soos om ’n seerkop stoetbul met ’n rooi doek te tart. Heelwat politici vererg hulle sommer gruwelik. Gelukkig steur ek my min aan wat hulle dink. Braai is my erfenis en op 24 September steek ek die vure aan. [...]

Fillet met suurlemoen-mosterd roomsous

2022-08-18T12:12:44+02:00Donderdag, 4 September 2014| Aandete|Tags: , |

Slagdag op die plaas was ’n vreeslike gedoente. My ouma het nie gesukkel met vleis nie. Sy’t ’n kamer die grootte van ’n dubbel garage gehad met industriële vrieskaste waarin jy olifante kon pas, ’n vleissaag soos jy in slaghuise kry, hakke vir dinge hang en sement voortjies vir onaangename goed wegspuit – die lot. As kind het ek gedink [...]

Suurlemoen poeding

2022-08-18T12:13:01+02:00Vrydag, 31 Januarie 2014| Lekkerbek|Tags: , |

Mense verskil nogal oor hoe slim ’n goudvis nou eintlik is. Google dit en party sê hulle IK is hier by die 90. Wat beteken hulle is slimmer as party mense wat ek ken... Ander sê hulle’s so dom soos grond. Al wat ek weet, is dat hulle nie bekend is vir hulle vermoë om ingewikkelde somme te doen nie. [...]

Pappardelle met lam en suurlemoen

2022-08-18T12:05:01+02:00Vrydag, 22 November 2013| Aandete|Tags: , , , |

Ek’s een van daai mense wat vreeslik ‘surf’ as ek voor ’n TV sit. Om twee kanale tegelyk te kyk, is vir my niks vreemds nie. Ek’s seker dis ’n uiters irriterende gewoonte. Gelukkig gee Merlot nie om nie. Solank sy op my skoot kan sit, kan ek maar lustig knoppies druk. Met dié rondspring, kom ek onlangs af [...]

Go to Top