Spanspek-en-garnaal slaai

Ek kan aan min dinge dink wat minder aftrek kry as ’n boks sjokolade met ’n prentjie van Vader Krismis op… dis nou te sê die dag ná Kersfees.

Winkels se geskarrel om van die goed ontslae te raak om plek te maak vir die Valentyn-sjokolade is te koddig. Oor nege dae is die Valentyn-sjokolade ook nie meer ’n gewenste ding nie. Miskien selfs minder as die Kersfees soetgoed. Want as jy vir ’n pop op 15 Februarie ’n doos sjokolade met hartjies en katjies op gee, beteken dit net een ding: jy’t vergeet. Of, miskien erger, jy’s suinig.

Ontslae van die hartjies en katjies moet die winkels wees – die hoenders en hasies wag vir hulle plek op die rak. Lyk my ons meet die verloop van tyd in tjoklits.

Met dié dat Valentyn om die draai is, het my gedagtes in die rigting van harte begin beweeg. Miskien moet ek hartvormige panna cotta maak. Of hartvormige wafels. Maar my hart was nie in die ding nie, want sien, standaard rooi-rose-romanse ‘rev’ nou nie eintlik my motor nie. ’n Ou wat die vullisblik leegmaak sonder dat ek hoef te vra? Dís nou romanties. So hoe gemaak?

Gelukkig bel die vriendelike mense van SABC 3 se Expresso brêkvis show my. <em>Sal ek op TV kom kook?</em> Het Julius Malema ’n rooi hoedjie? <em>Kan ek iets met spanspek doen?</em> Engel, ek kan iets met saagsels en hoendertone doen as dit is wat jy soek. Gelukkig het hulle nie.

So hier is dit: my somervars spanspek-en-garnaal slaai. Dis seksie en meer as fênsie genoeg om Valentynsdag voor te sit vir jou Sagte-beertjie/Poppiedop/Engel-skapie.